Kegiatan Pemanenan Ayam Broiler Oleh Siswi Kelas XII ATU SMKPP Negeri Mataram

Jum’at, 18 Agustus 2023.

Pagi ini, Siswi Kelas XII Agribisnis Ternak Unggas SMKPP Negeri Mataram di PT. Baling-Baling Bambu bersemangat menjalankan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) mereka. Kegiatan kali ini menawarkan pengalaman yang sangat berbeda: pemanenan ayam broiler. Dengan hati yang penuh antusiasme, mereka siap belajar tentang dunia peternakan dan manajemen bisnis secara langsung.

Sebanyak 5.830 ekor ayam broiler akan di panen. Sebelum pemanenan dimulai, persiapan matang telah dilakukan. Rencana detail telah disusun, termasuk perencanaan alat-alat yang dibutuhkan, jadwal tugas, dan pembagian peran. Semua siswa/i telah diberikan pengetahuan tentang penanganan ayam yang benar dan pentingnya menjaga kebersihan selama proses.

Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan siswa/i pada dunia industri peternakan, termasuk aspek-aspek teknis, manajemen, dan praktik berkelanjutan yang terkait dengan usaha peternakan. Ini membantu siswa/i memahami kompleksitas industri dan peluang karir yang mungkin terkait.

Selain aspek teknis peternakan, kegiatan ini mungkin juga bertujuan untuk memperkenalkan siswa/i pada konsep manajemen bisnis. Mereka bisa memahami bagaimana operasional peternakan diorganisir, bagaimana mengelola persediaan, mengatur jadwal, serta memahami bagaimana faktor-faktor bisnis mempengaruhi keberhasilan suatu usaha.